En la mayoría de las
catas de cerveza que escribimos en el blog, ponemos un enlace a
RateBeer. Supongo que casi todos los cerveceros ya conocen
esta página, pero como siempre hay algún despistado...
RateBeer surgió en el
año 2000 por Bill Buchanan con el objetivo de crear una red
social de cerveceros para que comentaran, recomendaran y puntuaran
birras, bares y cervecerías. A día de hoy se ha convertido en el
referente principal para ver la calidad de las cervezas. La cerveza
tiene dos notas, la nota total y la del estilo. Además suele
aparecer el fabricante, el estilo, la graduación alcohólica, los
IBU, las calorías y una breve descripción del estilo. Cabe
decir, que la mayoría de los usuarios son americanos y que por eso
sus estilos y cerveceras están un poco sobrevaloradas, esto último
lo digo desde mi opinión. Además de esto, la página web tiene
listas de las mejores cervezas del mundo, mejores cervecerías,
mejores cervezas por estilos, mejores bares...
A la hora de valorar un
cerveza tienes varios apartados: El aroma (sobre 10 puntos),
la apariencia (sobre 5 puntos), el sabor (sobre 10
puntos), el paladar (sobre 5 puntos ) y el conjunto
(sobre 20). Con todo esto se hace una media sobre 5. Además puedes
escribir cuanto quieras acerca de esa cerveza.
RateBeer es útil para
recomendar que debes pedir en un bar, pero no para fiarse
ciegamente de él. Y sobre todo hay que recordar que cada uno tiene
sus propios gustos y que si te gusta una mal valorada o viceversa no
debes sentirte raro o cambiar tu opinión por ella, al fin y al cabo
no es más que una página web.
Al igual que se añaden
en los post el enlace a RateBeer, también comentamos en la red
social, a nombre de CerveceroMundo, las mismas cervezas.
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