Este blog ya esta harto de que la
mayoría de los bares no tengan una cerveza decente (ni cerveza siquiera). Y
esto pasa incluso en cervecerías. Lo que esta claro es que esto debería cambiar, y nosotros somos los que
debemos efectuar el cambio. ¿Cómo? Creando la necesidad.
En cada bar, restaurante,
cafetería... que entremos deberíamos decir: ¿Tienes cerveza artesana?, Perdona, ¿tienes carta de cervezas? o
algo parecido. En cualquier lugar y momento. Aunque sean las 7 de la mañana y
te apetezca un café con leche. Hay que hacerlo por nuestro paladar, para que
así el dueño del bar, bien sea por aburrimiento o por que ve un negocio ponga
al menos una birra artesana en la cámara frigorífica.
Por eso, desde Birreros del Mundo Uníos os pedimos que a cada bar que valláis pidáis
una cerveza artesana. Solo así conseguiremos tener birra de verdad hasta en
el bar de la esquina.
