Charles Quint Blonde Dorée, Haacht

Bélgica es un país donde se crean cervezones como las Cantillon, 3 Fonteinen, De Struise… Sin embargo, esto es el caso contrario, que debido a la mala reputación que puede causar, no se debería llamarse cerveza, y que su supuesto bebedor emblemático se tiene que revolver en su tumba por que le hayan puesto en esta birra.

Es una Belgian Ale de color rubio claro, que forma bastante capa de espuma blanca al tirarla. El olor es a especias, levadura y plátano. Hasta aquí todo más o menos correcto.

Lo primero que sorprende al beberla, y eso que la eché intentando que no se derramara sedimento, es que te encuentras pegotes de levadura rondando por la boca, como si de sopa se tratase. Aparte de esto, es alcohólica, dulce, especiada y aplatanada.

Esta cerveza tiene 8,5% ABV y se recomienda beberla entre 8º 10º en una copa tipo cáliz. Pero, lo más sensato es no comprarla, y si es ya demasiado tarde, tirarla en una copa abierta, por ejemplo, por la fregadera.

http://www.ratebeer.com/beer/charles-quint-blonde-doree-keizer-karel-goudblond/60547/

Mi nota: Si la vas a beber, pásala primero por la licuadora. 10/100

Brussels Beer Project

Hace unas pocas semanas y un año sobre esta noticia, pero por cuando lees cerveza gratis de por vida, siempre es novedad. Y es que la cervecera Brussels Beer Project, regala cerveza vitalicia de por vida, a cambio de un donativo para la construcción de su fábrica.

Para todos los afortunados que donaron 140€, van a recibir 12 cervezas anuales. Esto significa, que si cada birra cuesta 3€, con vivir 4 años, la inversión inicial se amortizará. Esta oferta ya no está disponible, pero desde su página web nos tranquilizan de que habrá más proyectos parecidos a éste. Nunca donar había sabido tan bien.

Luppoo, Belgoo

¿Alguna vez al haber dicho el nombre de una cerveza y os habéis sentido estúpidos? Si no es así, haber como leéis esto: Belgoo Luppoo. Esta birra, que bien podría ser una 00, es una Belgian IPA con mucho dry-hoopping.

En el vaso luce un color amarillo. Es una cerveza turbia, donde abunda la espuma blanca, pero que desaparece con rapidez hasta quedarse una fina capa. El olor es a lúpulo: melocotón, frutas tropicales, uvas... Sin embargo, también está presente la avena, la levadura y la manzana.

En boca destaca la levadura, el regaliz y la naranja, el lúpulo ha desaparecido, tal vez esto sea mi culpa por no beberla lo suficientemente fresca. El retrogusto es a manzana y a regaliz. Es una cerveza muy amarga y de textura cremosa.

Esta birra tiene 6,5% ABV, por lo que hay que tener un poco de cuidado con la botella de 75 centilitros o si no compartirla. Se recomienda beberla en una copa tulipa entre 7º y 10º acompañada de queso maduro.

http://www.ratebeer.com/beer/belgoo-luppoo/98186/

Mi nota: No sabía que en Bélgica existiera el lúpulo. 70/100

Delirum Nocturnum, Delirium

No todo pueden ser americanadas, ni danesas, alguna vez hay que irse a Bélgica. Y hoy es ese día, además es una cerveza bastante normal, fácil de encontrar y de una cervecería bastante grande: Delirium Nocturnum.

El color es rojizo y al tirarla en el vaso, surge una gran cantidad de espuma amarilla. En el aroma destacan especias, café, alcohol y caramelo.

En boca es dulce, alcohólica, con toques a toffe, especiada y achocolatada. Es muy potente y tiene un retrogusto a ciruela y especias y es bastante amarga. Es una cerveza con mucho cuerpo y poca carbonatación.

Esta cerveza tiene 8,5% ABV y se recomienda beberla entre 10º y 12º en una copa tipo cáliz, y si tienes la de Delirium mejor que mejor. Para acompañarla una buena opción es un plato de carne guisada y patatas.

http://www.ratebeer.com/beer/delirium-nocturnum/5232/

Mi nota: Entre las especias y el alcohol me calentó el cuerpo. La verdad es que me la esperaba peor 65/100

Cerveceoducto en Bélgica

Ahora que los oleoductos están tan de moda, no podían faltar los cerveceoductos. Y es que, en Bélgica, más concretamente en Brujas, las cervecera De Halve Maan va a construir un canal subterráneo de 3 kilómetros de longitud que une la fábrica con la embotelladora.

Con esta medida, la cervecera va a sustituir los camiones que viajan entre la cervecería y la embotelladora. El cervoceoducto estará completado para el 2015.  Al año se cree que pasarán por la tubería 4 millones de litros de cerveza . Según el jefe de la cervecería, esta decisión no se ha tomado por razones económicas, sino por medioambientales y de calidad de vida.

Ahora solo falta ver, cuando la obra esté terminada, cuando frikis pinchan un grifo de cerveza o hacen un agujeros, para beber cañas gratis.

Westkust, Troubadour

Tan solo he probado dos cervezas de esta marca, la Troubadour Magma, una Belgian IPA ya comentada en el blog, y de la que hoy trata el tema, una Black IPA de nombre impronunciable. Pero a falta de probar más cervezas, estamos ante una cervecera increíble.

La apariencia de esta cerveza era negra, aunque no lo podría decir con total exactitud ya que era de noche y me encontraba en una terraza muy mal iluminada. Coronando a la birra se encontraba una gran cantidad de cremosa espuma marrón que perduraba en el tiempo, debido a las levaduras belgas. El aroma era a café, cacao, ciruelas, con un toque licoroso y amargo.

En boca se confirma el amargor y destacan diferentes sabores como: pino, cacao, regaliz y caramelo. El retrogusto es a regaliz amargo. Tiene una textura densa y sedosa con poca carbonatación.

Esta Black IPA tiene 9,% ABV y se recomienda beberla en un vaso shaker o  una copa tulipa entre 7º y 10º.

http://www.ratebeer.com/beer/troubadour-westkust/172328/

Mi nota: Se pronuncie como se pronuncie, está muy buena 90/100