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jueves, 29 de mayo de 2014

Vasos 2.0

Ayer escribimos los vasos adecuados para los estilos más típicos. Pero si bebéis otro que no aparece en la lista, os daremos unos consejos para elegir la copa correctamente.

Las cervezas ale más simples en una pinta inglesa, o en un vaso típico de caña, liso y que se valla anchando.
Las cervezas más aromáticas en copas abierta por arriba y con curvas para extraer el máximo posible de aromas.
Las cervezas de abadía y trapenses y de estilos belgas en una copa de cáliz, como las del gintonic pero sin pepino.
Las cervezas ácidas o con brettanomyces en un vaso tumbler o en una copa de champagne.
Las cervezas alcohólicas y negras en una copa de licor.


miércoles, 28 de mayo de 2014

Vasos

Generalmente en cada entrada de cerveza ponemos entre otras muchas cosas el vaso recomendado para beber. Para hacerlo más rápido y todo en uno, como los limpiadores o las cremas faciales, aquí os dejo un breve resumen.

Abadia: Copa Trapense
Bitter: Pinta Inglesa

IPA: Copa tulipa

Lager alemana: Jarra

Lambics: Vaso Tumbler

Pale Ale: Pinta inglesa
Pils: Copa con forma de V

Porter: Pinta inglesa o Snifter

Saison: Vaso Tumbler
Sour Ale: Vaso Tumbler
Stout: Copa Snifter o Teku

Trigo: Vaso alargado y estrecho (el típico de Franciskaner)