La cerveza Guinness hoy en día es uno de los estereotipos
irlandeses, junto con los Leprechauns y los tréboles de 4 hojas. Sin embargo,
históricamente no es tan irlandesa como apartenta.
El fundador de esta Stout, Arthur Guinness, era un comprometido
unionista y oponente del nacionalismo irlandés. En la Rebelión de 1798 fue
acusado de espionaje para las autoridades británicas. Sus descendientes
continuaron con el anti-irlandesismo, donando grandes cantidades de dinero a
instituciones inglesas y en 1916 pagó parte del equipamiento de los soldados
ingleses.
De una cosa no hay duda, sería gracioso ver la reacción de
Arthur Guinness si alguien le dijera que casi casi sinónimo de Guinness es
Irlanda.
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